lunes, 28 de diciembre de 2015

TARTA TRES CHOCOLATES, FÁCIL Y SIN HORNO

Última semana del año y 5.000.000 de visitas en el blog!!!!! Así que lo quiero celebrar con la archiconocida TARTA TRES CHOCOLATES, desde hace unos años es todo un clásico en miles de hogares.... y con esta receta me despido ya hasta el año próximo....

lunes, 21 de diciembre de 2015

ESPIRALES DE SOBRASADA Y QUESO

Hoy os  presento un  entrante facilísimo de preparar, unos ESPIRALES DE SOBRASADA Y QUESO, una mezcla de sabores, que, junto con el hojaldre, hará las delicias de vuestros comensales.

viernes, 18 de diciembre de 2015

MANTECADOS DE ALMENDRA

Pues si el viernes pasado fueron los Pestiños, hoy tocan MANTECADOS O POLVORONES DE ALMENDRA, fáciles y tradicionales, como los de toda la vida.....

miércoles, 16 de diciembre de 2015

CREMA DE CALABAZA: SANA, FÁCIL Y RÁPIDA

Hoy os traigo esta CREMA DE CALABAZA, una receta perfecta para depurar un poco el organismo, que ya hemos empezado con las comidas de navidad, reuniones de amigos y demás excesos.... 

lunes, 14 de diciembre de 2015

CARNE AL TORO

Esta semana la voy a comenzar con un plato de CARNE AL TORO, un guiso de carne que por aquí se estila mucho, lo podréis encontrar en muchos bares de la zona. Por supuesto que hay muchas recetas, yo os presento la que yo he preparado, a ver que os parece....

viernes, 11 de diciembre de 2015

HOJALDRINAS RÁPIDAS

Seguimos con dulces típicos de estas fechas, y en esta ocasión os traigo estas HOJALDRINAS RÁPIDAS, una receta super sencilla y que tendréis listas en sólo una hora.

miércoles, 9 de diciembre de 2015

TORTILLA DE ALCACHOFAS

Pues estamos de vuelta del puente....que hemos tenido aquí varios días de fiesta, así que os traigo esta TORTILLA DE ALCACHOFAS, una receta ligera, perfecta para rebajar un poco los excesos de los días festivos...

viernes, 4 de diciembre de 2015

ESTRELLA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE



Esta semana la vamos a finalizar con una ESTRELLA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE, una de esas recetas superultramegafáciles, que se preparan en un santiamén y que os aseguro que triunfa, allá donde la llevéis.

miércoles, 2 de diciembre de 2015

ENSALADA DE OTOÑO DE PERAS BACON Y QUESO AZUL

Hoy traigo una ensalada, que ya tocaba..... y en esta ocasión os traigo esta ENSALADA DE OTOÑO, una mezcla de sabores dulces y salados que es una auténtica delicia, y si no me creéis, sólo tenéis que probarla.

lunes, 30 de noviembre de 2015

ARROZ CON CHORIZO AL AMONTILLADO

Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.

viernes, 27 de noviembre de 2015

ROSCOS DE VINO

Pues....comenzamos con los dulces de temporada, y hoy os traigo estos ROSCOS DE VINO que están buenísimos, eso si, no tienen nada que ver con los que venden ya hechos (aunque pensándolo bien, no se si eso es bueno o malo.....).


miércoles, 25 de noviembre de 2015

ROLLO DE CARNE PICADA Y QUESO

Hoy os presento este ROLLO DE CARNE PICADA Y QUESO, una de esas recetas super fáciles, que no tiene ninguna complicación y con un resultado buenísimo.

lunes, 23 de noviembre de 2015

PATATAS BRAVAS ( SIN TOMATE )

Pues ya si que parece que el invierno asoma, así que he preparado estas PAPAS BRAVAS, picantes, para entrar en calor..... quién no conoce este plato típico de nuestra gastronomía????

viernes, 20 de noviembre de 2015

PASTEL DE MANZANA AMERICANO: APPLE PIE

Hoy vengo con un PASTEL DE MANZANA que hace muuuuuucho tiempo que quería preparar. Fácil,  rápido y sencillo, de esas recetas para tener siempre siempre a mano.

miércoles, 18 de noviembre de 2015

SALSA PARA CARNE

Hoy no traigo ningún plato, sino una receta comodín, esta SALSA PARA CARNE,  muy socorrida y que nos dará un toque diferente a muchos platos. Perfecta para imprevistos o cuando tenemos falta de tiempo. 

lunes, 16 de noviembre de 2015

CREMA DE CALABAZA Y NARANJA

Vamos a comenzar la semana con esta CREMA DE CALABAZA AL AROMA DE NARANJA, una receta ligera, sana y perfecta para estas fechas,en la que la calabaza es la reina de las cocinas.

viernes, 13 de noviembre de 2015

GALLETAS FRITAS RELLENAS DE CREMA

Pues vamos a terminar una semanita más.... y hoy con unas GALLETAS FRITAS, todo un clásico en muchos hogares..... que siiii....que ya se que es un bomba, pero un día es un día, no????

miércoles, 11 de noviembre de 2015

CROQUETAS DE BOLETUS

Pues vamos hoy con estas riquísimas CROQUETAS DE BOLETUS, una delicia de aperitivo que no dejará indiferente a nuestro comensales, y si no, haced la prueba.....

lunes, 9 de noviembre de 2015

PASTEL DE POLLO Y HUEVO

Pues vamos a comenzar la semana con este PASTEL DE POLLO Y HUEVO, una receta sana y ligera, que las navidades se aproximan y hay que ir cuidándose para lo que viene.....

viernes, 6 de noviembre de 2015

PALMERITAS FINÍSIMAS

Hoy os presento otro intento de hacer algo que he comido fuera, estas PALMERITAS FINÍSIMAS, como unas que probé la última vez que estuve en Madrid. La verdad es que están buenísimas!!!!!!

miércoles, 4 de noviembre de 2015

CHIPS DE CALABACÍN


Ya estamos de vuelta!!! Que el lunes fue fiesta por aquí y no publiqué nada, así que hoy os presento estos CHIPS DE CALABACÍN, un aperitivo de los que no dan remordimiento, porque son ligeros y deliciosos.

viernes, 30 de octubre de 2015

TARTA HELADA DE NATA, GALLETAS Y CHOCOLATE

De nuevo viernes!!! y para terminar la semana dulcemente, os traigo esta TARTA HELADA, de galletas, nata y chocolate, una prima lejana de la comtesa, muy fácil de preparar y que queda "la mar" de aparente.

miércoles, 28 de octubre de 2015

PINCHITOS MORUNOS

Hoy  os traigo estos PINCHITOS MORUNOS, que gracias a mi vecino he podido preparar  con un adobo que me trajo de Marruecos. Aunque en esta ocasión  no los he presentado "pinchados" en los Palillos,  sino tal cual,  que es más cómodo.

lunes, 26 de octubre de 2015

PASTEL DE BRÓCOLI Y PAVO

Comenzamos la semana con verduras????, pues la propuesta de hoy es este riquísimo PASTEL DE BRÓCOLI Y PAVO, una receta  sencilla, sin complicaciones.

viernes, 23 de octubre de 2015

PIÑONATES O PANELLETS


Hoy quiero compartir unos dulces típicos de Todos los Santos, que junto con los huesos de santo y los buñuelos, según me cuenta mi madre, son típicos en estas fechas.

La verdad es que los ingredientes son caros, pero , tampoco la vamos a hacer todos los días....... y merece la pena probarlos. Esta receta la he cogido prestada del blog juegos de sabores, y han salido estupendos.

miércoles, 21 de octubre de 2015

SOLOMILLO AL AJILLO

Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.

lunes, 19 de octubre de 2015

TARTA DE VERDURAS

Comenzamos esta semana con una tarta de cumpleaños, esta riquísima TARTA DE VERDURAS, para celebrar que el blog cumplió ayer nada más y nada menos que 3 añitos. 

viernes, 16 de octubre de 2015

ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA

Terminamos esta semana con estas ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA, una receta para esos días en los apetece algo dulce y fácil de preparar. Y además están buenísimas!!!!!

miércoles, 14 de octubre de 2015

HUMMUS DE GARBANZOS

Hoy os presento un aperitivo árabe, este delicioso HUMMUS, o lo que es lo mismo, un puré de garbanzos especiado, perfecto para picotear.

viernes, 9 de octubre de 2015

PUDING DE BIZCOCHO: APROVECHANDO RESTOS



Hoy os presento una receta más de aprovechamiento, este delicioso PUDING DE BIZCOCHO, que aquí no se tira nada, así que a aprovechar ese resto de bizcocho que se nos ha quedado seco o duro.

miércoles, 7 de octubre de 2015

BRICK DE QUESO, PUERROS Y LANGOSTINOS

La receta de hoy es este BRICK DE QUESO, PUERROS Y LANGOSTINOS,un aperitivo realmente delicioso, os aconsejo que no dejéis de probar esta receta, es fantástica!!!!

lunes, 5 de octubre de 2015

ROLLITOS DE CARNE AL OLOROSO



Pues esta semana la voy a comenzar con unos ROLLITOS DE CARNE, algo parecido a unas albóndigas pero con otro tipo de ingredientes, a ver qué os parecen.....

viernes, 2 de octubre de 2015

PASTEL DE MANZANA TIPO MC DONALDS : APPLE PIE

Comenzamos nuevo mes, cómo pasa el tiempo!!!!! Y, para terminar dulcemente la semana, os traigo un PASTEL DE MANZANA que está riquísimo.

miércoles, 30 de septiembre de 2015

FALSA MOUSSE DE SALMÓN: MOUSSE DE PALOMETA AHUMADA

Vamos con un aperitivo sencillo y muy muy sabroso???? Pues os presento esta FALSA MOUSSE DE SALMÓN O MOUSSE DE PALOMETA AHUMADA, tan rápida de hacer como de comer, es una auténtica delicia.

lunes, 28 de septiembre de 2015

FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA EN OLLA GM


Encantada es lo que estoy, por fin he conseguido hacer estas FLORES DE ALCACHOFA, un plato sencillo, sano y que seguro que os va a encantar, bueno, si os gustan las alcachofas, claro.

viernes, 25 de septiembre de 2015

BIZCOCHO DE NATILLAS

Esta semana la vamos a concluir con un delicioso, fácil y sabroso BIZCOCHO DE NATILLAS, que se prepara en un santiamén y es perfecto para la merienda o el desayuno.

miércoles, 23 de septiembre de 2015

ARROZ TRES DELICIAS

 

Bueno, pues hoy quería presentaros un plato que , por lo menos aquí en mi casa, les encanta a todos. El arroz chino. Es un poco entretenido, pero merece la pena. Lo que más trabajo me ha costado conseguir ha sido dar con el punto del arroz, pero después de muchos intentos,  ya le he cogido el puntito y no falla. 


lunes, 21 de septiembre de 2015

PASTEL DE CALABACIN





















Pues como quien no quiere la cosa ya tenemos el otoño en puertas….. y ya van apeteciendo platos calentitos, como este PASTEL DE CALABACÍN.

viernes, 18 de septiembre de 2015

TORTA DE CHICHARRONES: BOLLO COSCARON


Esta semana la quiero terminar con un dulce-salado realmente sorprendente, el BOLLO COSCARON O TORTA DE CHICHARRONES, una de esas recetas tradicionales que me trae recuerdos de cuando una era "mocita".....

miércoles, 16 de septiembre de 2015

LAGRIMITAS DE POLLO

Vamos hoy con na receta de esas facilonas y tradicionales...... unas LAGRIMITAS DE POLLO, perfectas para cualquier ocasión, y que se preparan en un santiamén.

lunes, 14 de septiembre de 2015

ESPÁRRAGOS GRATINADOS

Esta semana vamos a empezar con una receta facilona y muy rápida  de preparar,  unos ESPÁRRAGOS GRATINADOS,  listos en 5 minutos!!!!!

viernes, 11 de septiembre de 2015

PASTEL DE YOGUR



Pues ya estamos en puertas de otro fin de semana!!!! Y hoy la despedimos con este PASTEL DE YOGUR, súper jugoso y sencillamente delicioso. Os va a encantar, os lo aseguro....

miércoles, 9 de septiembre de 2015

EMPANADA CARBONARA


Hoy os traigo esta EMPANADA CARBONARA,   una receta sencilla con  la que vais  a triunfar seguro, porque el resultado es fantástico. 

lunes, 7 de septiembre de 2015

POLLO CON BAMBU Y SETAS


Comenzamos nueva semana, y, como prometí  el viernes, para contrarrestar  el exceso de calorías  del viernes, hoy traigo este POLLO CON BAMBÚ Y SETAS, un plato sano, ligero y muy fácil  de preparar. 

viernes, 4 de septiembre de 2015

SERRADURA PORTUGUESA

Voy a finalizar esta semana con una SERRADURA PORTUGUESA, un a receta sencilla y perfecta para imprevistos. Muy fácil de preparar y más rápida aún de comer....

miércoles, 2 de septiembre de 2015

VICHISSOISE: CREMA DE PUERROS

Pues ya estamos de vuelta!!! Qué tal han ido esas vacaciones??? Espero que geniales, por aquí ha hecho un calor este verano "de coco y huevo"..... Así que comienzo esta nueva temporada con una VICHISSOISE fresquita, o, lo que es lo mismo, una riquísima crema de puerros. 

lunes, 3 de agosto de 2015

GAZPACHO ANDALUZ

Hoy hace una año qué publiqué esta receta, y como he estado de escapada estos días, os la publico de nuevo. Un plato típico que no debe faltar...y no hay nada más típico del verano en esta   zona que el GAZPACHO!!!!!


martes, 30 de junio de 2015

lunes, 29 de junio de 2015

PINCHITOS DE CERDO

Finalizamos el mes de junio con unos deliciosos PINCHITOS DE CERDO, ahora que se acercan fechas perfectas para barbacoas.....

miércoles, 24 de junio de 2015

STEAK DE SANDÍA

Pues hoy os presento una receta diferente, un STEAK DE SANDÍA, un plato sorprendente y que seguro a más de uno no le dejará indiferente. 

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