lunes, 23 de marzo de 2015

SOPA DE COL

Esta semana voy a comenzarla con una SOPA DE COL, una receta muy muy sana, fácil de preparar y que viene genial para contrarrestar los excesos del fin de semana...

miércoles, 18 de marzo de 2015

PATATAS RIOJANAS

Como parece que ha vuelto el invierno, hoy mi propuesta es este plato de PATATAS A LA RIOJANA, o lo que es lo mismo, un buen guiso de "papas" con chorizo. Uno de esos platos que reconfortan y además es muy sencillo de hacer.

lunes, 16 de marzo de 2015

CARNE A LA JARDINERA

Hoy toca guiso de carne, con un clásico entre los clásicos, CARNE A LA JARDINERA, o por lo menos con este nombre es como siempre lo he llamado yo. Aunque como en todas la recetas, cada uno tendrá su versión.

viernes, 13 de marzo de 2015

MAGDALENAS RÁPIDAS


Vamos a concluir esta semana con estas MAGDALENAS DE NATA, fáciles, rápidas y con un resultado espectacular, tenéis que probarlas, si o si.

miércoles, 11 de marzo de 2015

CREMA DE COLIFLOR

Vamos hoy con una receta ligera, sana y deliciosa, una riquísima CREMA DE COLIFLOR, perfecta para esos días en que queremos hacer algo sano y rápido de preparar, los lunes es un día perfecto para prepararla, así rebajamos un poco los excesos del fin de semana.....

lunes, 9 de marzo de 2015

HUEVOS A LA FLAMENCA

Vamos hoy con un clásico, unos HUEVOS A LA FLAMENCA, un completísimo plato muy típico por esta zona. Una receta sencilla y deliciosa que, como la mayoría de recetas, tienen innumerables versiones.

viernes, 6 de marzo de 2015

CROISSANTS MINI EN 15 MINUTOS

Esta semana la vamos a terminar con una de esas recetas super- ultra- mega fáciles, unos MINI CROISSANTS, para esos días que uno tiene antojo de algo dulce y se puede preparar en poco más de 15 minutos.

miércoles, 4 de marzo de 2015

SOLOMILLO DE CERDO RELLENO

Pues hoy toca una receta de carne, en esta ocasión os propongo un SOLOMILLO RELLENO DE TORTILLA Y PIMIENTO, una combinación de sabores que dan un resultado espectacular.

lunes, 2 de marzo de 2015

SALSA DE AJO NEGRO: AJONESA O ALIOLI DE AJO NEGRO

Ya se que parece una mousse de chocolate, pero no, es una SALSA DE AJO NEGRO, todo un descubrimiento y además con un sabor realmente sorprendente. Perfecto para acompañar lo que se os ocurra, patatas fritas, pescado, hasta solo con picos está riquísimo.

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