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Mostrando entradas de enero, 2018

SOPA DE COLIFLOR LIGERA

Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor.

TARTA FINA DE MANZANA

La receta de hoy, esta TARTA FINA DE MANZANA, es sencillísima y muy rápida de hacer, perfecta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para entretenernos con el postre, sin dejar de hacer uno delicioso, por supuesto!

RAVIOLIS DE CALABAZA Y QUESO

Hoy es el turno de unos deliciosos RAVIOLIS DE CALABAZA Y QUESO, una receta sencilla ,deliciosa, y nada complicada. Tenéis que probarlos, porque merecen la pena.

TARTA MOUSSE DE TURRÓN

Pues aquí os traigo esta TARTA MOUSSE DE TURRÓN, otra receta para aprovechar restos de las navidades, en este caso, turrón blando. La verdad es que me da mucho coraje que me queden sobras y que se queden ahí meses y meses hasta que luego se tiran, así que este año he decidido acabar con todo. Y si la semana pasada fue el bizcocho de polvorones , y, aunque ya en su día publiqué el Flan de turrón ,  hoy me he ido a por algo más "sofisticado", y ha quedado estupendísimo. Para mi gusto, le añadiría algo más de turrón, pero como sólo tenía una tableta, pues eso le he puesto, pero creo que quedaría mejor con 2 tabletas, ya probaré el año que viene... El hornear la base de galletas no es necesario, pero es muy útil para poder desmoldarlo y traspasarlo del molde a la fuente, si no la horneáis, os costará más, os lo digo por experiencia. Aquí ha gustado mucho, así que creo que tengo permiso para publicar la receta. Así que vamos al lío..... Ingredient

TARTAR DE TOMATE

Hoy os traigo la receta de este delicioso TARTAR DE TOMATE, perfecta para todos aquellos que no les guste tomar pescado y o carne cruda. También perfecta para los vegetarianos.

BIZCOCHO DE MANTECADOS O POLVORONES

Si, si, lo que habéis leído, BIZCOCHO DE POLVORONES, una receta perfecta en estas fechas para aprovechar los polvorones que nos han quedado de las pasadas fiestas.

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

Comenzamos nueva semana! y hoy lo hacemos con estas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE, un plato ligero, sano y delicioso  que hará las delicias de todos.