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Mostrando entradas de noviembre, 2019

PAN DE SÉSAMO Y GAMBAS

Hoy os traigo un aperitivo diferente, sencillo y delicioso, estas PAN DE SÉSAMO Y GAMBAS que seguro que os van a encantar.

SOPA DE COL O REPOLLO GRATINADA

Ya parece que estamos inmersos en el invierno, así que qué mejor que combatir el frío con esta riquísima SOPA DE COL GRATINADA?????

EMPANADA DE SOBRASADA, QUESO Y MIEL

Si, si, ya lo sé.... que suena un poco rara la mezcla, pero tenéis que probar esta EMPANADA DE SOBRASADA QUESO Y MIEL, os aseguro que os va a encantar, además es superultramegafácil de preparar.

BUÑUELOS DE MANZANA

La receta dulce es esta semana son estos BUÑUELOS DE MANZANA, una versión de los dulces típicos de toda la geografía española, aunque  yo diría que es  internacional. Una riquísima merienda típica en estas fechas, junto las las TORRIJAS o el ARROZ CON LECHE , son los BUÑUELOS , así que esta vez le vamos a dar un toque especial, añadiéndoles manzana triturada obien picadita, para conseguir un bocado delicioso. Con respecto a la manzana a utilizar, podéis usar la que más os guste, la golden es más suave, la granny es más ácida... eso os lo dejo a vuestra elección. Y como la combinación de manzana y canela a mí me encanta, yo le he añadido una cucharadita de canela a la masa, de ahí el color que tiene en el interior, pero, si no os gusta, podéis suprimirla. Es muy importante respetar el tiempo de reposo de la masa, para que los buñuelos "suflen" bien, os recomiendo dejarla reposar un par de horas, y ya veréis cómo crecen al freírlos. Y con respect