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Mostrando entradas de octubre, 2020

JUDÍAS PINTAS ESTOFADAS

  Hoy vengo con un plato de cuchareo que, si estuvistéis atentos el domingo, adelanté una foto del resultado. Estas deliciosas JUDÍAS PINTAS, eso sí, al estilo de mi "marío", que es el que las prepara en casa.

ESPAGUETIS AGLIO E OLIO

Vamos hoy con una receta sencilla y nutritiva....ESPAGUETIS AGLIO E OLIO, una receta tradicional que se prepara en un pis pás y que , por lo menos para nosotros, está buenísima.   Es una de esas recetas que preparo cuando voy mal de tiempo o , simplemente, proque me apetece pasta y no tengo mucho tiempo, así que es perfecta, ade,ás de estar deliciosa. Como su propio nombre indica, la receta base es aglio o ajo y olio o aceite, así que  son ngredientes que siempre tenemos en casa.   El ajo además tiene infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo: favorece la circulación sanguínea, la eliminación de líquidos, y tiene además un alto efecto bactericida por lo que se recomienda su consumo en procesos infecciosos.   Otro ingrediente opcional es el queso.... queso si? o queso no?.... no lo sé, hay detractores de que el plato original no lleva queso, así que lo dejo a vuestra elección.   Y dicho todo esto..... vamos con la receta!!!   Ingredientes: 5 o 6 dientes de ajo (o más, a