RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!!!! Bizcochela

Pues como estamos inmersos en plenos carnavales, hoy tocaba publicar estas OREJAS DE CARNAVAL, que no es lo mismo que ojeras, aunque más de uno, después de salir a ver el carnaval acaba con ojeras..... bueno que me desvío del tema.....

La receta de hoy es de las típicas recetas "cuquis" para sorpender a nuestros invitados a merendar...estas curiosas GALLETAS GRANOS DE CAFÉ, que, como su propio nombre indica, las hemos hecho con su forma. La verdad es que hace tiempo que vi estas galletas por los mundos de google, y llevaba tiempo queriendo hacerlas, lo que pasa que algunas de las recetas eran más complicadas o llevaban más ingredientes, pero encontré esta receta en el blog Lolita Pastelera , y es la que más me gustó. Así que aquí las tenéis, unas mini galletas, con sabor a café, forma de café pero sin ser demasiado intensas en su sabor, muy equilibradas. Y además muy sencilla de preparar y con pocos ingredientes, para no complicarnos mucho la vida. Ella las prepara aún más pequeñitas, pero yo me he d ecantado por un término medio, pesan más o menos 6 gramos, me han salido unas 20 galletitas, otro día probaré más pequeñitas, yo diría que la cuarta parte de estas o menos..... Y poc

Continuamos con recetas sanas.... en esta ocasión con esta receta COL GRATINADA, un plato sencillo y rápido de preparar y que nos aportará innumerables beneficios. A mí es que me encanta la col, ya habéis podido comprobarlo con algunas de las recetas que ya tengo publicadas, como la col frita , las verduras salteadas  o la ensalada de col , entre muchas otras recetas. La col contiene un 92% de agua, mucha fibra y pocas calorías e hidratos de carbono. Es rica en vitaminas A, C, E y B y  aporta potentes propiedades antioxidantes y nos ayuda a combatir los resfriados. Destaca por sus propiedades antirreumáticas, anticatarrales, digestivas, energéticas, cicatrizantes, cardiacas,  y anticancerígenas. Y es  buena para el buen funcionamiento mental, del tiroides, para quemar grasas, para prevenir la hipertensión, para el ácido úrico, para reducir el colesterol y está indicada para los diabéticos.    Pues bien, si queréis introducir recetas de verdura y que gusten

Hoy vengo con un plato sano, fácil y delicioso... unas riquísimas ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES, un plato cargado de energía de la buena, buena, buena.... Y me voy a poner en plan doctora...