Ir al contenido principal

Entradas

CEBOLLA FRITA CRUJIENTE

Hoy os traigo un complemento  para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.

ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS

La verdad es que ya van apeteciendo ensaladas, así que os presento mi versión de esta riquísima ENSALADA TROPICAL CON AGUACATE Y LANGOSTINOS, toda una delicia que espero que probéis.

CREMA O MANTECA DE CACAHUETE (O MANÍ ) CASERA

No os asustéis, pero si, hoy he preparado una CREMA DE CACAHUETE, casera, sin conservantes, ni ningún tipo de añadido más, para que sea realmente sana.

PICO DE GALLO

Hoy toca una preparación  típica Mejicana llamada PICO DE GALLO, que se puede encontrar en cualquier rincón del país y con la que se acompañan otros platos.

CALAMARES CON SALSA VERDE

Hoy toca plato sano, fácil y riquisisísmo!!!!!!! Unos CALAMARES A LA PLANCHA CON SALSA VERDE. Una delicia de plato, si os gusta el ajito.....

FALSA SOBRASADA VEGETAL

Si, lo que habéis leído, FALSA SOBRASADA, que evidentemente, al ser vegetal, no es como la original, pero , oye, que le ha encantado al personal!!!! La verdad es que he esperado a hacer el experimento a tener varios probadores, y por fin, este sábado tuvimo comida con lo amigos, que ya me hacía falta.... Así que me puse manos a la obra y preparé esta sobrasada vegetal, aunque hice dos versiones.... os cuento... La receta original, que vi en el blog Tapitas y Postres  viene como ingrediente el tomate seco, y cuál fue mi duda?  pues que tenía dos tipos, los que vienen en conserva, con aceite y especias,  y los que vienen secos en una bolsa. Así que me decidí a hacer los dos para comparar a ver cuál estaba más bueno. Resultado???? Pues, a unos les gustó más el de los tomates en conserva y a la otra mitad los secos secos, así que os comparto las dos versiones y ya probáis vosotros. Se prepara en 5 minutos y sorprenderéis con el resul...

TARTA DE QUESO DE LA VIÑA

Pues hoy tenía antojo de una tarta de queso, que, aunque tengo publicadas mil, esta TARTA DE QUESO DE LA VIÑA es la mil uno, no me he podido resistir a probarla.