miércoles, 24 de diciembre de 2014

MENU PARA CELEBRACIONES IV: PLATOS PRINCIPALES


Continuamos recopilando recetas para facilitar la preparación de cenas y reuniones de cara a la Navidad, y hoy os traigo PLATOS PRINCIPALES, tanto de carne como de pescado, espero que os sea útil.....


La verdad que después de tantos aperitivos y con las sopas ya casi que estamos llenos, pero hay que presentar un plato principal, así que continuamos dando ideas, así de paso conocéis otros blogs de la Red Facilísimo.....

El primero que os traigo es esta maravilla que nos presenta Ettore, del blog Bavette, un fantástico Solomillo con Foie y manzana  que tiene una presentación de lujo y que es una auténtica delicia.

Y qué me decís de este plato que os traigo del blog La gastrocinemia? Otra maravilla, en este caso es un Rulo de dorada al horno espectacular.

Y del Blog El restaurante de casa, os presento este Solomillo de cerdo con manzana, que Pau nos presenta de este modo tan sensacional.


Qué decir e este Salmón en costra.....lo podéis encontrar en el blog Jaleo en la cocina, donde comprobaréis las delicias que nos preparan.

Y Sonia, del Blog Cocinando voy recetando vengo, presenta este delicioso Solomillo al Pedro Ximénez, otra magnífica propuesta para un menú de Fiesta.





Y por último, algo de mi blog,  os traigo el  falso  Paté de cabracho, que si bien se puede tomar como aperitivo , yo lo pondría como pato principal, ligero y con un resultado estupendo.

Y hasta aquí es todo por hoy, espero que os haya gustado esta recopilación y que os sirva de ayuda o de inspiración para las próximas fiestas.

15 comentarios:

  1. Todos espectaculares, Chela! Ya falta menos y todas las ideas vienen bien!
    Un besazo

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  2. Los tendremos en cuenta para los dias fuertes de la Navidad, yo aún no los he planificado todos, así que acepto sugerencias. Todos muy apetecibles.
    Bss

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  3. menudo lujazo de platos Chela!!!
    como me encanta este tipo de entradas, donde podemos encontrar diferentes
    propuestas y a cual más buena...dificil elección
    una entrada de lo más rica.... una exquisita colección de platos para presentar
    en los buenos momentos de la vida y rodeados de familia y amigos
    esta Navidad no tenemos excusa para preparar platos diferentes y exquisitos
    un besazo grandisimo, feliz jornada

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  4. Me gustan todos, pero ese solomillo con foie y manzana braseada es para empezar a salivar y no parar :)
    Besos.

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  5. Alaaaaaa, muchas gracias Chela, por incluirme, me encantan todas, un honor estar entre tanta delicia, me llevo un trocito del paté de cabracho,
    Mil besotes.
    Ettore

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  6. hola chela estas recopilaciones me encantan nos dan muchas ideas bssss

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  7. Hola guapa!!!
    Como siempre unos platos realmente maravillosos.....me los apunto todos.
    Besitos.

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  8. Chelita!
    Impresionante recopilación, cuántas ideas, ya estoy armando mi menú!
    Un besito

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  9. Me gustan todos, pero si tengo que elegir me quedo con el salmón en hojaldre.
    Besinos

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  10. Me gusta todas estas recetas nos dan ideas , gracias besos

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  11. Muchísimas gracias por incluirme ;) Muy buenas opciones, no sé por cuál decantarme!
    Un beso,

    Iñaki

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  12. Me encanta esta selección que has hecho de platos principales, todos tienen que estar buenisimos, no se con cual me quedaría, bueno como hay tantas celebraciones una receta para cada uno de los días, mil besotes
    Sofía

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  13. Pues un millón de gracias, Chela, por incluir ese rulo de dorada en tus selección navideña. desde La Gastrocinemia te deseo una feliz Navidad. UN cordial slaudo.

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  14. Gracias Chela por compartir mi receta, un saludo y Felices Fiestas

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