viernes, 25 de julio de 2014

CHOCOLATE CON GALLETAS CHIC. ARREGLANDO UN DESAGUISADO...



Terminamos la semana con un postre tradicional, de los de toda la vida, o por lo menos en mi casa. Es uno de los postres de siempre, es muy muy fácil, y encanta a niños y grandes.









Como teníamos tapeo en casa, en plan informal, no quería preparar un postre demasiado grande ni complicado, así que intenté hacer uno postre de natillas y chocolate, pero fue un desastre, una presencia horrible.....así que tenía que arreglarlo.


Qué pasaba? Que ya estaba la natilla mezclada con los trozos de chocolate, así que ni corta ni perezosa, eché todo en un cazo y lo puse a calentar, y pasaron a ser natillas de chocolate.


Y como tenía unas copitas monísimas, en miniatura, pos a ver que se me ocurre hacer con esto.....cogí unas galletas, fui troceando y añadiéndole las natillas y me salió este postre!!!


Como decía mi padre, " aquí no se tira nada!!" Dicho y hecho, copitas de aprovechamiento de un desastre....y encima estaba buenísimo. Tengo que decir que los que lo probaron me dijeron que cada vez que me salga un estropicio que los llame, que ellos se ofrecen voluntarios para probar los arreglos......



Ingredientes :



Un sobre de flan

500 ml de leche
6 cucharadas de azúcar
100 gr de chocolate para postres rallado
200 ml de nata para montar
Galletas



1. - Siguiendo las instrucciones de las natillas, apartamos 100 ml de leche y calentamos el resto con 4 cucharadas de azúcar.


2. - Echamos el contenido del sobre en la leche apartada, y cuando empiece a hervir la leche, añadimos el preparado y removemos bien, y cuando empiece a espesar y hervir de nuevo, retiramos del fuego.


3. - Le agregamos el chocolate y removemos bien hasta que quede todo homogéneo.


4. - Preparamos las copas con unos trozos de galletas.


Le echamos un poco de las natillas por encima, y volvemos a colocar más trocitos de galletas. 


Y así 3 o 4 capitas, terminando con chocolate.


5. - Dejamos enfriar y mientras montamos la nata , cuando esté casi montada del todo, le añadimos el azúcar y continuamos montando, y decoramos las copas. 


Con un cuchillo y unas onzas, le espolvoreé un poco de chocolate por encima.



Y listo!!!!


Espero que os haya gustado la idea!!!!!

32 comentarios:

  1. Los experimentos, a veces, salen muy bien, mejor que las elaboradas recetas que hacemos con mucho tiempo. Las copas te han quedado geniales, yo también te animo a que nos propongas aquí tus desaguisados. Un beso.

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    1. Muchas gracias!!!!! La verdad es que para ser una arreglito quedaron estupendas.

      El problema es que cada copita sólo eran 3 o 4 cucharaditas, pero quedaron muy bien.

      Un besito!!!

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  2. Has salido totalmente airosa de éste "desastre". Decirte que la primera foto es preciosa, espectacular, me encanta. Yo también me apunto a engullir tus desaguisados, que lo sepas. Un besito.

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    1. Me alegro que te gusten las fotos Jose, la verdad es que muchas veces arreglamos algunos platos con unos resultados bastante buenos.

      No podía tirar todo lo que habia hecho, asi que la proxima te convido.

      Un besin!!!

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  3. Pues si me dices que las copas son minúsculas apartame media docena para el postre que en casa somos de cacharros grandotes pues comemos en plan industrial...por gordo!!, esto es una ruina de casa.
    Te quedó maravilloso!

    Un besote enorme..

    Con mil sabores

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    1. Las copitas son mini mini, por eso lo de chic, pero asi es mejor, que se quede uno con ganas de más.....

      Muchas gracias Maria!!!!

      Un besazo!!!

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  4. Este es un ejemplo de cómo, a veces, los estropicios te llevan a una cosita "mu" buena !! La copa por dentro se ve estupenda.

    Chela, son un montón de copas, cuántos eráis?

    Besitos.

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    1. Gracias Mª Jesus,

      La verdad es que los arreglos de vez en cuando salen bien, por lo menos en este caso.....

      Era, 12 copitas, pero sólo son 3 o 4 cucharaditas, son minúsculas, del tamaño de un chupito, por eso hice más, por si alguno quería repetir......jejejejeje

      Un besin!!!

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    2. Y estoy segura de que repetirían!!!

      Otro fuerte para tí.

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  5. Bueno pues si que lo arreglaste bien ya sabes que no te quedaras con nada en casa porque tienes a mucha gente para probar esas cositas que aunque no salieorn como queriamos si estan deliciosas. Feliz dia.

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    1. jajajajaj, pues si, ya tengo unos cuantos voluntarios para ir probando arreglitos......

      Y creo que el resultado fue mejor que el primer postre que tenía pensado, aunque seguiré intentando hacerlo.....

      Feliz semana!!!!

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  6. este postre es bien merecido para restaurante, eh? que pasada de bonito, y lo mejor, de bueno!

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    1. por cierto, que si tienes alguna duda con el solomillo, ya sabes, aunque si ves el video se ve perfectamente todo! ánimo para hacerla que queda buenísima!

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    2. Me alegra que te haya gustado Maria, la verdad es que es una tontería, pero presentándolo así parece algo más...jajajajaja

      El solomillo cae mañana segurísimo, que se me ha hecho la boca agua!!!!!

      Un besazo!!!

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  7. Pues porque lo has dicho que es un estropicio porque nadie lo diría, tienen una pinta estupenda, que ricos!!!!! Besos

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    1. Jaaaajajaja, la verdad es que si hubiese puesto la foto del postre anterior hecho una piltrafilla......pero mejor que no, que así queda mejor....

      Un besito !!!

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  8. Es cierto, si no lo dices no nos enteramos. Te ha quedado genial! buenisimo

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    1. Muchas gracias Susana!!!!

      Podria no haberlo dicho, pero fue así como pasó....jejejeje

      Un beso!!!

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    2. Jo¡¡¡ pues si todos tus estropicios son así , eeres el arte personificado........jejeje un beso

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    3. Gracias Estrellita!!!!!

      A ver si la próxima te apuntas!!!!

      Un besin!!!

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  9. Pero que rico Chela!! Me gusta mucho! Hoy las presentaciones van en copa :) !!! Qué bien!!
    Un beso!!

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    1. Lo mismo pensé cuando vi tu copa, jajajajajja

      La verdad es que así tienen más presencia.....

      Un besito!!!

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  10. Chela, ojalá mis desastres en la cocina terminaran así, qué copitas tan exquisitas, te quedaron geniales, y además con una presentación preciosa y de chocolate, no puede pedirse más!!
    Un beso y felizs semana

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    1. No me hables.....que tu eres una maestra, y tienes unas presentaciones increibles......

      Seguro que más de una vez te ha pasado algo parecido...

      jajaja

      Un beso!!!!

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  11. Pero si te a salido un postre de diseño niña!!!!!!!!!!!. De un postre normal como tu dices has pasado aun bonito postre para presentar en una cena de amigos. Yo estaría encantada con algo así.
    Besinos

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    1. Muchas gracias Belen!!!!!

      La verdad es que al final quedó más vistoso de lo esperado....y no estaba nada malo!!!

      Un besitto!!!

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  12. Que pinta tan espectacular tienen estas copas de chocolate! Tienes unos postres y dulces de mucho nivel en este blog. No se hable mas, aqui me quedo de seguidor. Besos desde Pasta Academy!

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    1. Ole oleeeee!!!!!!!

      Me alegra que te gusten!!!!! Aunque viendo lo que hay por ahi....son poca cosa, pero fáciles y ricos.....

      Un beso!!!

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  13. Me encantas estos postres de toda la vida, aunque yo nunca lo he comido por lo que me llevo tu receta.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  14. Tiene una pinta estupenda. Debe estar riquísimo. Chocolate, galletas, nata... ainsss!!!

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  15. ¡Qué rico! Qué buena pinta, si tuviera todas esas copas delante ya me las hubiese comido :), me la apunto para hacerla, un saludo.

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  16. He estado viendo varias recetas, pero ya con esta me quito el sombrero.

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