miércoles, 31 de julio de 2013

HUEVOS RELLENOS DE BOCADELIA DE ATÚN

Pues seguimos flojeando, que no por ello dejando de comer en condiciones....... Y éste es uno de los platos, para mi parecer, más típicos del verano, unos huevos rellenos.


En esta ocasión, y para no complicarme mucho, he utilizado como relleno un bote de Bocadelia de Atún, al que le he añadido mi toque personal, pero  tal cual está, está delicioso.
 
  
Y es que Nutrexpa me ha enviado un magnífico lote con sus productos, y éste es uno de ellos, por lo que la calidad está asegurada, ya que es una marca de confianza, de toda la vida y con unos productos estupendos.



Bocadelia en concreto, es un preparado con atún, pimiento y huevo duro,  que nos sirve tanto para sandwiches, como relleno, o como ensaladas, yo en este caso lo he utilizado para rellenar unos huevos , y han quedado riquísimos, y sin complicarnos nada.

Espero que os guste la propuesta, para esos día flojos en los que no nos apetece mucho cocinar......


Vamos a ello??? Veréis qué fácil y rápido....

Ingredientes:



1 Bote de Bocadelia de Atún
4 huevos
1 cebolleta pequeña
Agua con sal para cocer los huevos

1. - Lo primero será poner a hervir los huevos en agua con sal.


2. - Mientras, picamos lo más fino posible la cebolleta.


3. - Mezclamos el contenido con la cebolleta.


4. - Y cuando los huevos estén fríos y pelados, los cortamos por la mitad, quitándoles la yema, que reservaremos.


5. - Trituramos la yema con un tenedor, para hacer una base en el plato donde serviremos.


6. - Rellenamos los huevos y presentamos.

Yo les he puesto una alcaparra como decoración, pero cada uno que aporte su toque personal.


Y eso es todo!!!!!!


Un plato sin esfuerzo y riquísimo!!!!!!!

7 comentarios:

  1. que buena idea! tengo el botecito en casa tambien y me parece una idea genial!

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  2. requeteweno el bocadelia ¡DOY FÉ! los he probado y alguna vez he cocinado con ello.
    Buena opción y buen resultado rellenar los huevos con esto ;)

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  3. Yo también tengo dias de esos, vamos, que no me apetece hacer ná de ná.Muy buena tu idea, esa bocadelia está de muerte.
    Un besito

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  4. Hija pues nunca se me habría ocurrido pero es una idea estupenda! Me la apunto para la próxima de huevos rellenos!

    Besos y feliz verano!

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  5. Pero que receta mas buena y sencilla. Me encanta. Un saludo de Cocina con MrZexions.
    http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/?m=0

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  6. Me encantan las recetas que son sencillas de preparar, y esta sin duda lo es, y a demás con la garantía de tu cocina, así que no puedo pedir más :)
    Un abrazo!!!

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  7. Muy socorrido y de toda la vida. No conocía la preparación de ·Bocadelia", con ello y los huevos duros ya hechos, un plato excelente para venir de la playa y sentarte a la mesa en cinco minutos. Que bueno.

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