lunes, 28 de enero de 2013

GIRASOLES DE QUESO: PIRULETAS PARA QUESEROS



Hoy vengo con una tapita, a mí  es que me encanta preparar aperitivos, variados y fáciles, y poner las cenas en plan informal. Y esta receta es de esas que se preparan fácilmente y queda muy vistosa.



Alguna vez, cuando hacéis algo con queso, y se sale y queda crujiente, al hacer un sandwich o en el horno cuando se caen trozos y queda casi frito? Pues ese es el resultado de estas piruletas de queso.



La verdad es que el otro día viendo a Sergio Fernández en la tele, estaba preparándolos , y cómo seria la cosa, que no había terminado el programa y mi hermana y yo ya estábamos haciéndolo....



Se tarda nada en prepararlos, y la verdad es que ese día, que éramos 10 en la mesa, fue un éxito , así que superada la prueba, me decidí a hacerlos para los amigos, que venían a cenar, y este fue el resultado.

Aunque en el programa de la tele lo llamaban piruletas, cuando saqué las fotos me recordaron el cuadro de Van Gogh, por eso les he puesto ese nombre.



Podéis añadirle los ingredientes que más os apetezca, como si sólo queréis poner el queso sin más, yo os pongo unas sugerencias.


Ingredientes :



Un trozo de queso curado
Un poco de jamón 
Unas aceitunas negras
Pepperoni 
Orégano 
Pimentón


1. - Rallamos queso con la parte más gruesa del rallador , que queden fideos gruesos.



2. - En una fuente de horno colocamos palillos de madera disponiéndolos de manera que quede espacio entre ellos, que luego de expande un poco.



 3. -  En la cabeza de los palillos vamos disponiendo un poco de queso en forma de montoncito, que luego al derretir se aplanan.



4. - Y por último disponemos los ingredientes deseados, yo puse trocito de aceitunas negras en unos, taquitos de jamón en otros, pepperoni , pimentón ...y también un poco de orégano , esto es al gusto de cada uno.



5. -Encendemos el horno al máximo , con gratinador y cuando esté  caliente, introducimos en el horno, en la parte más alta, esperamos a que doren un poco, unos 2 minutos o menos, y sacamos .



6. - Dejamos  enfriar para que endurezcan y colocamos a nuestro gusto.


Yo tenía una mandarina a mano y la utilicé como presentación .



Y eso es todo, fácil, rico y original.
     

 Espero que os haya gustado!!!!

48 comentarios:

  1. Jajaja, sí que es cierto, que se parecen a los girasoles de Van Gogh, pero en 3D y comestibles. Que pases una buena semana, yo me voy ahora al trabajo con una mala leche que ni te imaginas....Arggg, NO QUIERO!!!! BESITOS.

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    1. Anda queso, no me digas que no se parecen ???

      Y déjate de mala leche, que eso nada más que sirve para hacer cuajada ....jaaajajaja

      Venga, que ya queda menos pal viernes.....

      Besos!

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  2. Te ha quedado mejor que el cuadro de Van Gogh,además los tuyos se pueden comer y tocar, una vez las hice y la verdad es que buenísimos, besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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    1. Gracias Sofía , la verdad es que están riquísimos .

      Un beso!

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  3. jajaja te quedaron mucho mejor que el cuadro, bueno, porque éstos son comestibles, es una idea genial, sin duda!!
    Besitos

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    1. Gracias guapa, la verdad es que cuando los vi me encantó y quedan muy bien.

      Besitos !!!

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  4. Que buenos!! y con una presentación de cine. Me encantan!

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    1. Me alegro que te hayan gustado Vane, espero que los pruebes .....

      Un besin !!

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  5. Deliciosos, fáciles y vistosos. Genial ¡y me ha encantado la idea de pincharlos en una mandarina!

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    1. En realidad tendría que haberlos puesto en un jarrón ...jajajajaj , pero así me gustó la idea......

      Un beso !!!

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  6. Una idea genial, la presentación de lujo y ademas buenisimos. Me han encantado. bss

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  7. Muchas gracias Susana, espero que los pruebes.....

    Un besin !!!!

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  8. Que bonitos quedan, hace tiempo que los quiero hacer pero solo los había visto con queso, me ha gustado mucho tu versión añadiéndole cositas. La próxima que tenga invitados si me acuerdo los preparo que a mi me encanta el queso. Besitos y feliz semana

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    1. Así es mas variado..yo es que soy una ratona..

      Un beso! !!!!

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  9. En 2 minutos!!! A mí me gusta mucho recibir amigos en casa, y con ideas como esta voy a quedar como una reina jajaja.
    Que tengas una estupenda semana, Chela.

    Besos

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    1. Si son queseros te aseguro que vas a triunfar. ...

      Un beso!

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  10. Qué presentación tan chula, esto lo pones encima de la mesa y vueeeela, a mí me gusta mucho el queso y estas piruletas es que se meten por los ojos, la idea de ponerle algún trocito de algo, como pepperoni,también es muy buena

    ¡¡Abrazos paisana!!

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    1. Muchas gracias Javier, la verdad es que aquí somos todos muy queseros, y como tu dices...volaron!!!

      Un besazo!

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  11. ¡Qué geniales, Chela, tanto la idea como la presentación! Yo tengo unos ratoncitos en casa que darían buena cuenta de ellos... jaja... Besitos

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    1. jajajajaja, aqui somos 4 ratones, así que imagina.....

      Pruébalos, que os va a encantar.

      Un besin!!!

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  12. Preciosa forma de obserquiar a tus invitados, la única pega es que no se querrán ir, ja,ja.

    Un besote!!.

    Con mil sabores

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    1. jejejeje, la verdad es que fueron un éxito, creo que me toca repetirlos pronto.

      Un besin!!!

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  13. Soy una quesera confesa así que tomo nota de estos vistosos aperitivos.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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    1. Pues seguro que te encantan!!!!!

      Un besazo Deborah!!!

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  14. Guauuuuu que originales y buenas, yo si soy quesera, me apunto, ......."quero una"!!!!! jajaja. Me han encantado
    Besinos

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    1. Jajajaja, gracias Belen, me alegra que te haya gustado la idea.

      Y además super fáciles!!!,

      Un beso!!!!!

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  15. Como tú las haces se ven muy fáciles y quedan muy resultonas. Muy buena idea para cumples y fiestas.
    Un saludo de las chachas.

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    1. No es como yo las hago...es que son facilísimas!!!!!!

      Un besin!!!

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  16. Rápidos, deliciosos y super originales...creo que no se puede pedir nada mas!!!. Me encanta tu idea.
    Besitos.

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    1. Muchas gracias Pilar, aunque la idea no es mía.....jejejejeje

      Espero que los pruebes!!!!

      Un besazo!!!

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  17. Chela, esta receta es espectacular!!!!!!!!!!!!!! Me ha encantado no, lo siguiente!!! Con tu permiso, tengo invitados el viernes y lo voy a hacer...UMMMMM

    Besitos...

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    1. Espero que les guste!!!!!

      La verdad es que son tan fáciles y vistosos, que el éxito está asegurado.

      Besos!!!!

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  18. Que pasada de receta!!! Y no es nada complicada!! Una pintaza chela!!! Un besito muy grande!!!

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    1. Nada complicada, pero nada nada....jajajajajajja

      Se prepara en in plis plas....

      Un besazo!!!!!

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  19. Chela, me ha encantado, una presentación muy divertida !!!!
    besos

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    1. Muchas gracias Carmen, la verdad es quedaron muy vistosas...

      Besos!!!!

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  20. Que genialidad niña, me encanta el queso y me ha encantado tu propuesta, pero sobre todo la presentación de estrella michelin princesa
    Besotes x mil

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    1. Muchísimas gracias encanto!!!!!!!!

      un beso muy fuerte!!!

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  21. Hola guapa, te han quedado espectaculares!! Me parecen un aperitivo delicioso!! Y además, la presentación de lujo! Me ha encantado!! En otra ocasión vi algo similar en el blog de Jose (Aisha Kandisha) y madre mía.. ya se me caía la baba!! Con estos tuyos aun más!! Que llevan pepperoni y jamón... mmmmmmm delicioso!!
    Por cierto, donde compras el pepperoni???? Es que cuando hago pizzas, he querido comprar.. pero no sé donde venden, solo encuentro salami o chorizo!
    Un beso

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    1. Muchas gracias Laura, espero que los hagas, son sencillísimos!!!!!

      El pepperoni durante un tiempo me lo traían de inglaterra, pero por fin los e encontrado aquí, en Alcampo, envasado sale bastante más caro, en charcutería compro más cantidad y congelo paquetitos, asi siempre tengo.

      Un besito!

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  22. Pero que receta mas chula¡¡¡¡a mi el queso me encanta en todas sus variedades , así que con esta exito asegurado¡¡¡¡

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    1. Pos ya sabes Estrellita, manos a la obra!!!!!

      Te van a encantar, ya verás!!!!!

      Un besito!!!

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  23. Esto es una maravilla, me ha encantado, la próxima vez que tenga invitados lo preparo seguro, pero este fin de semana lo prepararé para mi mujer y para mi ¡Qué rico!
    Un saludo de Alfchef

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    1. Seguro que os encanta, eso si, solo para queseros...jajajajaja

      Un beso!

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  24. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  25. Yo soy fan del queso!!! Me encanta en todas sus presentaciones y variedades ( salvo algunos) esta idea es genial de entrada para picar antes de la comida!!! Gracias Chela, ahhh te comentó que ya pude poner finalmente el gadget de como seguir mi blog, te dejo el enlace por que aunque me tienes y te tengo en mis círculos creo que es mas fácil llegar al blog así!! Un abrazo!!!

    http://memoriasdemicocina1.blogspot.mx/

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