GIRASOLES DE QUESO: PIRULETAS PARA QUESEROS

Hoy vengo con una tapita, a mí  es que me encanta preparar aperitivos, variados y fáciles, y poner las cenas en plan informal. Y esta receta es de esas que se preparan fácilmente y queda muy vistosa.



Alguna vez, cuando hacéis algo con queso, y se sale y queda crujiente, al hacer un sandwich o en el horno cuando se caen trozos y queda casi frito? Pues ese es el resultado de estas piruletas de queso.

La verdad es que el otro día viendo a Sergio Fernández en la tele, estaba preparándolos , y cómo seria la cosa, que no había terminado el programa y mi hermana y yo ya estábamos haciéndolo....



Se tarda nada en prepararlos, y la verdad es que ese día, que éramos 10 en la mesa, fue un éxito , así que superada la prueba, me decidí a hacerlos para los amigos, que venían a cenar, y este fue el resultado.

Aunque en el programa de la tele lo llamaban piruletas, cuando saqué las fotos me recordaron el cuadro de Van Gogh, por eso les he puesto ese nombre.

Podéis añadirle los ingredientes que más os apetezca, como si sólo queréis poner el queso sin más, yo os pongo unas sugerencias.

Ingredientes :

Un trozo de queso curado

Un poco de jamón 

Unas aceitunas negras

Pepperoni 

Orégano 

Pimentón

1. - Rallamos queso con la parte más gruesa del rallador , que queden fideos gruesos.

2. - En una fuente de horno colocamos palillos de madera disponiéndolos de manera que quede espacio entre ellos, que luego de expande un poco.

 3. -  En la cabeza de los palillos vamos disponiendo un poco de queso en forma de montoncito, que luego al derretir se aplanan.

4. - Y por último disponemos los ingredientes deseados, yo puse trocito de aceitunas negras en unos, taquitos de jamón en otros, pepperoni , pimentón ...y también un poco de orégano , esto es al gusto de cada uno.

5. -Encendemos el horno al máximo , con gratinador y cuando esté  caliente, introducimos en el horno, en la parte más alta, esperamos a que doren un poco, unos 2 minutos o menos, y sacamos .

6. - Dejamos  enfriar para que endurezcan y colocamos a nuestro gusto.

Yo tenía una mandarina a mano y la utilicé como presentación .

Y eso es todo, fácil, rico y original.

     

 Espero que os haya gustado!!!!