TOSTAS DE PIQUILLO

Pues hoy vengo con una receta de las fáciles fáciles y que se prepara en 5 minutos, un aperitivo para quedar como un rey sin tener que liarte en la cocina.

Que viene alguien a casa y no quieres complicarte?, pues esta es la solución, un entrante de los que, por lo menos yo, siempre tengo los ingredientes en casa.

Como esto lo lean los del bar donde lo descubrí, me van a ma matar.....pero es que está tan bueno, que no he podido resistir la tentación de prepararlo  en casa.

Si sois del Puerto de Santa María y habéis estado allí, lo reconoceréis....la verdad es que todo lo que ponen está buenísimo.

Allí lo presentan con los ingredientes por separado, y cada uno se va montando su pan a su gusto, eso sí, no valen anchoas de un euro la lata, tienen que ser unas buenas anchoas.

Y los pimientos del piquillo, idem de lo mismo, y si son con ajo, mejor, que les da un sabor estupendo. Las cantidades van en función a los comensales, no os pongo ninguna. Así que os cuento....

Ingredientes:

   

Un tomate 

Anchoas 

Queso enmental rallado grueso

Pimientos del piquillo

Pan de molde (al que quitaremos la corteza)

1. - Sólo hay que cortar lar rebanadas de pan en dos y tostarlas, y cortar los tomates. y presentamos todos los ingredientes en una fuente, como lo sirven allí.

3. - O montamos la "tosta", primero el pan.

4. - Luego una rodaja de tomate.

5. - Encima una anchoa.

6. - Colocamos el queso sobre la anchoa.

7. - Y terminamos con el pimiento.

Y os puedo asegurar que está buenísimo.

Alguien se anima?????

No me digáis que no es fácil.......