miércoles, 26 de noviembre de 2014

ENSALADA ARANCHA

Hoy os presento una deliciosa y crujiente y receta, ENSALADA ARANCHA, una ensalada diferente, que seguro que a más de uno no le gustará, pero en casa ha encantado.





Si os digo la verdad, es la primera vez que he comido brócoli crudo, y realmente me ha sorprendido. Como siempre digo, hay que probar para saber si te gusta o no.


Esta ensalada me la ha preparado mi hija, que el otro día la probó en casa de su amiga Arancha, por eso le he puesto su nombre, que ella es la autora.

Lleva una combinación de ingredientes que mezclados entre sí dan un resultado estupendo, o por lo menos a mí me lo ha parecido.

Así que después de probarla y darle el aprobado con nota, creo que os la puedo presentar, para que vosotros también podáis dar vuestra opinión.

A ver que os parece el invento.....

Ingredientes:


  Medio brócoli
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de maíz en grano
2 cucharadas de mezcla de quesos rallados
3 lonchas de bacon
2 cucharada de cebolla frita
sal
pimienta

1. - Cortamos el bacon en tiras y lo ponemos a freír en una sartén a fuego medio, hasta que quede crujiente y dorado.


2. - Mientras se hace el bacon, lavamos muy bien el brócoli y lo troceamos que queden los cogollos muy pequeñitos.


3. - Ponemos el brócoli troceado en un bol y le añadimos todos los ingredientes.


4. - Le ponemos un poco de sal y de pimienta. Y removemos bien.


Y solo queda emplatar......

Una ensalada deliciosa!!!!!!

Crujiente y muy muy rica!!!!


Queréis?????

5 comentarios:

  1. Una bonita ensalada de aspecto y seguro que de sabor. Tampoco he probado el brócoli crudo, pero para todo hay una primera vez. Merece la pena hacer la receta.
    Bss

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  2. En casa nos encanta el brócoli crudo. Es una ensalada estupenda, ¡bravo por Arancha!

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  3. A mi me encantará seguro, el brócoli me encanta crudo y cocido!! y el resto de ingredientes también. Bonita y rica ensalada!! Bs.

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  4. Pues me parece deliciosa, no he probado el brocoli crudo habrá que hacerlo, porque el resto de ingredientes me gusta.
    Muy colorida y bonita!!
    Besos

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  5. Muy rica, te ha quedado fenomenal, besos

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